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包丁道を極めると、料理もたのしい ~YOSHIKIN VOICE~

13.04.24

GLOBALカッティングボード新発売!

この度、GLOBALシリーズから新アイテム「GLOBALカッティングボード」新発売! ご愛用の包丁の大切なパートナーとなる、まな板の登場です。

この度、GLOBALシリーズから新アイテム「GLOBALカッティングボード」新発売!
ご愛用の包丁の大切なパートナーとなる、まな板の登場です。

弊社GLOBAL製品に限らず、包丁の刃を長持ちさせ切れ味を保つのに非常に重要なのが、使用するまな板選びです。 樹脂製、木製、ガラス製など様々な商品がありますが、刃物メーカーとして最もお勧めしたいのは、刃当たりの柔らかい木のまな板。ただし、木製のまな板はお手入れが大変...という声もよく耳にします。

GLOBALカッティングボードでは国産ヒノキを使用し、ヒノキの持つ抗菌効果も生かしました。
また側面にはウレタン樹脂を塗装することにより、水が木材内部に浸透しカビによる黒ズミが発生することのないよう、対策を施しています。

更にまな板の右下の端にステンレス製の脚があり、回転させることでまな板を自立させることができます。これによってまな板の乾燥・保管がより便利に!
ステンレス脚部はおなじみ、GLOBALのドットパターンがデザインされています。

包丁を大事に使っていただくには、まな板にもぜひこだわっていただきたいもの。
GLOBALカッティングボード、お勧めの1枚です!。

↓商品はこちらでチェックしてくださいね。
YOSHIKIN ONLINE SHOP:GLOBALカッティングボード

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吉田金属工業 心地よい包丁との付き合い方から、毎日の生活をていねいに味わうためのヒントなど、気軽にたのしめる情報をご紹介していきます。
気に入った道具に巡り合ったり、思いがけない楽しみを見つけたり、そんなきっかけになればよいなと思ってます。
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