vol.012

10.03.03

一年のうちで最も寒さを感じるこの時季。ついついおうちで過ごす時間が増えるという方も多いのでは？　そこで今回のEEIEでは、自分のおうちをより快適に過ごせる空間にするための“おうちカフェ化計画”をご紹介。女性が大好きな癒やしの空間の演出方法やアイデアはもちろん、人気カフェ秘伝のレシピもご紹介します。

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  10.02.17

  教えて！　カフェのあったかメニュー。

  今年の冬は、"家ごもり"をする人がますます増える気配。そこで、EEIE的おうちカフェ化計画を提案！　家族や友人、恋人などとリラックスタイムに欠かせない、心まで温まりそうなゴハンや飲み物のレシピを、雰囲気作りのヒントと共に［HongKong style café&bar白］の木附（きづき）慎治さんに教えてもらいました。

  

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  10.02.17

  教えて！　カフェのあったかムード。

  人気のカフェにはおいしいメニューやドリンクは当然ながら、心休まる雰囲気やインテリアも欠かせません。北欧スタイルを取り入れた［エルクコーヒー］には、家にも応用できる要素がいっぱい！　素敵なカフェにムード作りや本格的なコーヒーの淹れ方を習って、今日はおうちカフェでゆっくりしましょう。

  

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  10.03.03

  カフェ御用達の紅茶とコーヒー。

  気になるカフェや喫茶店は素材の良さも重要なポイント。多くのお店に支持されている［ティーハウス ムジカ］や［赤い実coffee］には、おうちカフェをもっと楽しくするお手本があるのでは？　お話をお伺いしてみると、プロも惚れる茶葉やコーヒー豆と、ホッと心がほどける時間の関係は、深いところで繋がっていました。

  

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  10.03.03

  カフェで出合う本。

  ゆっくりと本を読みながら過ごすのも、カフェや喫茶店のスタイルの一つ。素敵なお店で心に残る本と出合うこともあります。そこで、本好きならずともくすぐられるラインアップの本棚がある［喫茶カフェ 杢キリン］へ。くつろげるムードにおいしい飲み物、そしてお気に入りの1冊があれば、おうちでもそこはもう完璧なカフェです。