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PICK UP ~編集部のおすすめ~

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13.11.27

ムーミンママのお料理の本

台風が続いたかと思うと、一気に秋を飛び越えて冬がやってきてしまって、毎日何を着るか天気予報と相談しながら遅刻ギリギリな今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか。

「収穫の秋」真っ盛りで、体重管理もままならないのですが、おいしいものは「とりあえずひとくち」ルールのおかげ(?)で、自分史上最重量に猛スピードで邁進中です...

今年は豊作な野菜や果物も多いようで、「いっぱい実を付けたからうちの農夫(夫のこと)に頼んで取ってもらったの」と、オリーブの塩漬けをいただいたり、「サツマイモ好きでしょ」と、掘りたて芋や、みかん狩り帰りのおばあちゃまたちのおすそ分けなど、いろんな秋に恵まれて、短い秋を堪能しております。

大阪も、少し都会を離れるとまだまだ畑も多く、新鮮野菜や果物を満喫できるんですよー。


春は新じゃがや新玉ねぎを売っていた場所も、今の時期はこんなお野菜が並んでいます。
スーパーでは野菜が値上がりしていていますが、農家の軒先直送だと、ひと束でこんなに入って100円だったり!しかも朝採り!
お家の近くに畑があれば、農家の方がこんな形で売っているかもしれませんので、気を付けて見てみてくださいね★ 週末に産直市で買い出し、というのも楽しいかもしれません。

いただき物の中で、驚いたのが、このかぼちゃの煮つけ。(職場の机の上なので、背景が素っ気ないですが...)
煮物は基本的に家で食べる物で、よそのお家の味付けをいただいくことってほとんどないので食べてびっくり!
かぼちゃの種類にもよりますが、「こんなかぼちゃの煮つけもあるんだ!」と衝撃でした。

そして、何よりも、上に添えられている「南天の葉っぱ」がステキ過ぎました。

家で育てている植物を、さりげなくオシャレに活用しておられます。

「おもてなし」とはこういうことなんだよね~といたく感心いたしました。

「普段のおかず」を、こんなにおしゃれに盛り付けている83歳のおばあちゃま。

いつもおしゃれなお洋服にヒールを履いて、凛としておられ、百貨店でのショッピングが大好きなこの方。作る料理にも、その人らしさがにじみ出ていて、「料理は人を表す」んだな~といたく納得です。

それに引き換え、味も見た目もざっくりな私の料理は、そっくりそのまま私の性格だったんだと、こちらも納得。まだまだ修行が足りません。




さて、今回は、冬支度におススメなこの1冊。

百貨店などでも北欧フェアがあったりと、何かと北欧ネタが多くなる冬の料理のお共におススメです。


ムーミンママのお料理の本


何がおススメか。

① ムーミン谷でのお話(エピソード)付きのレシピ紹介で、ムーミンの世界に入った気分になれる!イマジネーションで、料理が数倍楽しくなっちゃうこと間違いなし!

② 北欧の家庭料理もあって、なんちゃって旅気分♪

聴いたこともない名前、食べたこともない料理で何が正解かよくわからないけれど、珍しいものが出来上がります。

③ これからお家パーティをするときに1品でもあれば、他の人とかぶらないし、話のネタにもなるので盛り上がるはず!(私的には、これが一番おススメ要因です)

難点は、手に入りにくい材料があったり、手順の写真がないので、私のように料理見習い中だと、初めて作る時には段取りが良く分からなかったりすることですが、最初にイメージしてから料理を始めるとなんとかなりそうです。(私の場合、簡単なものしか作らないので、特に問題はないですが・・・)


図書館に蔵書しているところもあると思いますので、一度手にとって見ていただければな、と思います。(本屋さんでは見かけたことがないのですが...)

この本を読みながら、北欧の冬の寒さや、寒い中の家のあったかさを思ったり。よんでいるだけでもほっこり暖かくなる本です。

と、今年もあっという間に残り1カ月少し。この一年何したんだろ?という頭の痛い問題と、断捨離に向けた大掃除をどうこなしたらいいのかという不安はさておき... 忘年会やクリスマスなど楽しいイベントもありつつ、残りの2013年をご機嫌に過ごしたいと思います。

今年の冬の寒さは厳しいそうですので、心も体もあったかくなるものをみつけて元気に師走を走り抜けましょう!

それでは、今日もご機嫌な一日をお過ごしください★


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  • リビングライフラボ
about
tomoco kuwahara: 大阪の南で生涯学習にかかわりながら、たくさんの人と出会うお仕事をしています。
旅とかわいいもの、おいしいもの、体にいいものが大好物!
ご機嫌な毎日を過ごすため、ステキなもの、キラキラなものを日々の暮らしの中で探しています。
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