09.11.11
あなたのキッチンに優秀シェフ！ オーブンレンジ
行楽シーズン、秋も深まってきたこの頃。旬の食材が出まわり、プロの料理人の方も一番力が入る季節なんだとか。今回は年末年始のイベントも控え、お料理好きなあなたなら持っておきたい調理家電・第1位のオーブンレンジ。最近のオーブンレンジはただ焼く・温めるだけではなくヘルシー、おいしいと驚く機能が充実。それだけでなく毎日の調理やおもてなし料理でも便利な機能が揃った上に、おまけに省エネ。あなたに合った1台を探してください！
新人編集者I
今回初登場！ 家電は見た目を優先。現在一人暮らしで自炊中。とはいえ、締め切り前はごはん作りが面倒でついコンビニに頼りがち。
中堅編集者Ｒ
オタク気質な黒物家電好き。万能オーブンレンジに驚くが、無機質な彼（オーブン）より料理好きで優しい彼がいてくれたら何も言いません。
- I：
- 実は私、専属シェフを見つけたんです～！ 見た目もタイプ（好み？）なんですが、日立の「ヘルシーシェフ」。庫内のトリプル重量センサーで食品の重さと位置をはかって加熱をコントロールするので、冷凍と冷蔵のものや重さの違う食品を2品同時にあたためられるんです！ さらに、自分の使う食器を登録しておけば食品だけの重さや自分好みに合った加減で温めてくれるんです。少し冷めたごはんが好きな、私好みにもできるんですよ。
- Ｒ：
- 細かい気遣い！ ごはんはアツアツが好き。自分の好みにあわせて仕上がり温度を登録できるのはいいね。はやくおいしく食べられるだけに、食べ過ぎ注意だな。
- I：
- それならヘルシーアップコース（注1）が便利ですよ。これなら、ハンバーグもフライパンで焼くより約34％カットですって。
- Ｒ：
- 健康管理もオーブンが手伝ってくれるとは...。ずぼらな私たちには心強い！
- I：
- でしょ！ もっとカロリーや健康が気になるなら、過熱水蒸気（注2）という言葉を広めたシャープの「ヘルシオ」もオススメですよ。ヘルシオといえば料理好きなら憧れの1台ですよね。
- Ｒ：
- 名前はよく聞くけど...「水で焼く」ってやつだよね？
- I：
- そうそう、ヘルシオ独自のウォーターヒート技術で、余分な脂や塩分を落とし、油の酸化を抑え食材の水分も守ってくれるんです。それにウォーキング時間に換算してカロリー表示もしてくれる健康サポートメニューも充実していてラクして得した気分になるでしょ？
- Ｒ：
- ラクしてお得はいいよね！ ウォーキングも運動もやらなきゃと思っても結局やらなくて...。でも機能があっても操作が難しかったら、わからずじまいで終わりそう。
- I：
- そこはカラー液晶搭載だから見やすいですよ。野菜不足の方や疲れを感じた方とかその人に合わせたメニューが選べる上に、381種類の豊富なメニュー数でもうダイエット本もレシピ本もいらない！
- Ｒ：
- オーブンがレシピ本がわりってすごい。そういえば、おもてなし料理とかはどう？
- I：
- 東芝の「石窯ドーム」なら大きなピザが焼けるんです。パーティー料理もぴったり！
- Ｒ：
- 半円の見た目も石窯みたい！ 石窯で焼いたピザのように焼けるのかな？
- I：
- 庫内も石窯のように天井が丸型になっているから、熱風が回りやすくなっているんです。だからお店の石窯のように外はカリッと、生地はふっくらと焼けてとろ～りチーズ...。
- Ｒ：
- へぇー。それいい！ ピザもふっくらなら、パンもおいしそう。
- I：
- パンメニューも充実（注3）してますよ。ベーグルにクロワッサン、メロンパンまで！ 約5分で200℃まで温まるので、予熱時間も速いしムラがなく熱風が行き渡るからたくさん作ってもふくらみが均一でおいしいらしいですよ。
- Ｒ：
- 本格的だね。ベーグルも手間が掛かるイメージだし、家でメロンパンってほとんど聞かないよね？ ここまでくるとプロっぽい、いやデキル女になれる！
- I：
- でしょ！ 「パン焼いてきたんだ～」なんて料理上手な女の子ってイイっすよね～（男子目線妄想）。でもまずは自分の食事から見直さなきゃ。時間を掛けずに調理できたら仕事終わりの自炊も苦にならないはず...。
- Ｒ：
- 確かに。調理しつつなんか別の事ができたらなお嬉しいな～。
- I：
- パナソニックの「3つ星ビストロ」なら新・光ヒーターシステム（注4）で時間が掛かっていたヘルシー調理も約40％も短縮。ヘルシーフライコースでトンカツやエビフライも鍋で揚げるよりも約半分の油でカリッとおいしく仕上がり、さらに合わせ技セットで焼き物と煮物など異なるメニューを同時に調理できちゃうんです。揚げ物から煮物、焼き物までですよ。誰か中にいて料理しているんじゃないか？ ってくらい優秀。
- Ｒ：
- それすごい！ ホントすごい！ 匂いとかは？
- I：
- 調理と同時に汚れを分解してくれるし、においも焼き切って脱臭してくれるって。
- Ｒ：
- オーブンで揚げ物の時代かぁ。道具の後片づけの手間も減るし、エコじゃない？ 共働きのお母さんもありがたい機能やなぁ。これで揚げ物料理を作る人増えるかもね。
- I：
- 「大火力グリル皿」も便利ですよ。マイクロ波で下から加熱してくれるから食品を裏返さなくても両面をすばやく焼いてくれるんです。こいつが居てくれたら、あのお土産の石垣牛ハンバーグもおいしく食せたはず...。生焼けみたいになっちゃって...あんまり焼いたことないから、わからなくて（泣）
- Ｒ：
- 失敗したんだ...。でもオーブンレンジがあればフライパンも鍋もいらなくなったりするんじゃない？ も～う全てお任せしたい！ 何もかもやって欲しい！！
- I：
- でしょ！ Rさん、好みのオーブンレンジと料理好きな草食男子を手に入れたら最強っす！ 何もかもやってくれますよ！
- Ｒ：
- どこにいるの？ 草食男子！
- I：
- ・・・・・（黙）
あなた好みのあたたかさに仕上げます！
クリスタルテーブル ヘルシーシェフMRO-FV300［日立］
W50×H44.3×D 44.4cm 総庫内容量33L
オープン価格
問：お客様相談センター 0120-3121-11
http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/index.html
「水」で焼く健康調理
HEALSIO AX-X2［SHARP］
W52.5×H43×D44cm 総庫内容量30L
オープン価格
問：お客様ご相談窓口 0120-078-178
http://healsio.jp/index.html
デザインも焼き上がりもまさに石窯
石窯ドーム ER-GD500［東芝］
W50×H39.8×D49.7cm 総庫内容量31L
オープン価格
問：東芝生活家電ご相談センター 0120-1048-76
http://www.toshiba.co.jp/living/lineup/microwave/0109_k1_pic_01.html
「光」で作るヘルシーな揚げ物
3つ星ビストロ NE-R3200［パナソニック］
W50.9×H41.4×D46.8cm 庫内容量30L
オープン価格
問：お客様ご相談センター 0120-878-365
http://panasonic.jp/range/- リフォームを考えているなら、
思い切ってビルトインタイプ！
ヘルシオの健康調理をグリルに搭載！
ヘルシオIHセンター KH-AX7B-R［SHARP］
W75×H23.3×D 56.7cm 質量 約27kg
本体希望価格 472,500円（工事費別）
問：お客様ご相談窓口 0120-078-178
http://www.sharp.co.jp/healsioih/ 
高火力で多彩な調理モードの本格オーブンレンジ
ビルトイン・ビストロ200V NE-DB901
W59.6×H57.5×D52cm 質量 約40kg
本体希望価格 273,000円（工事費別）
問：お客様ご相談センター 0120-878-365
http://panasonic.jp/sumai/eoven/
（注釈）
- 1) ヘルシーアップコース 特にカロリーが気になるメニュー（登録された７メニュー）は食品の脂を落とす過熱水蒸気量を増やしてよりヘルシーに調理してくれる。また食品の重さに応じたカロリー目安値も表示してくれるので、レコーディングダイエットにも便利ですよ！
- 2) 過熱水蒸気 水蒸気を加熱して100℃以上の高温状態にした気体のこと。乾いた空気に比べ、非常に大きな熱量を持っている高温の過熱水蒸気で素早く温めれば食品内部の油分が溶け、余分な塩分を落とすことができる。
- 3）パンメニューも充実 過熱水蒸気機能によりベーグルも茹でずにそのまま焼けちゃいます。遠赤外線で包み込み、まとめて調理するクロワッサンや大きなフランスパンまでふっくら。石窯で焼いた職人の味です！
- 4）新・光ヒーターシステム 3本の遠近赤外線ヒーターと加熱したいところをねらって加熱する3Dアンテナ・新高温発熱体のビストログリル皿で従来よりも火力がアップ。晩ごはんづくりからあたためまで大活躍なのでヘルシーで速い、おいしい調理ができると奥さま方に評判とか。
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- デパ地下の人気者
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