09.06.24
家庭の必須アイテム、冷蔵庫！～大容量編
育ち盛りの子どもが3人プラスお父さん･･･ともなれば、毎日の食事も大変！ もちろん食材の量だって買い物かご２つは必須。まとめ買いなんてしちゃえばもう冷蔵庫はいっぱい！ 今回はそんなちょい大家族にオススメしたい大容量冷蔵庫をご紹介します。さらに「ちょっと作り過ぎちゃった･･･」やギュウギュウ冷蔵庫にありがちな「気付けば賞味期限切れ」などの食ムダを防ぐための頼もしい機能は必見です！
新人編集者Ｙ
部内最年少の白物家電好き・しっかり者。デキルお母さんを目指す彼女の母親は意外にも反面教師のよう。冷蔵庫＝相棒です！
中堅編集者Ｒ
オタク気質な黒物家電好き。実はゲーマーな彼女ゆえ、家電の進化に対する願望はどんどんヴァーチャル化？！ 冷蔵庫＝家政婦です？
- Ｙ：
- あーーーーー！！！！！
- Ｒ：
- ど、どうしたのYちゃん？！
- Ｙ：
- 午前中取材先でもらったロールケーキ、あとで食べようと思って冷蔵庫にいれてたらクリームがちょっと固くなってる･･･(泣)。
- Ｒ：
- あぁ･･･確かにケーキは時間が経っちゃうとどうしてもパサパサしてきちゃうしね。すぐ食べるより他ないかも。
- Ｙ：
- あーぁ、真空チルドに入れてれば、このケーキのおいしさも守ってくれたはず･･･無念。(しょんぼり)
- Ｒ：
- 真空チルド？
- Ｙ：
- 食べ物って冷蔵庫に入れてても、色が変わったり味が変わったりするでしょ？ あれって酸化が大きな原因なんです。だから、酸素に触れないようにするために真空状態を作って、さらに抗酸化ビタミン(注1)とやらで酸化しやすい栄養素を守ってくれるのが真空チルドなんですよ！ だから、このケーキも真空チルドに入れておけば･･うぅぅ(泣)。
- Ｒ：
- ま、また買いに行こう！ でも、それがあれば残業で帰りが遅くなった時でもおいしいサラダやお刺身が食べられるよね。しなびたレタスや変色したマグロを食べるときの悲しさったら･･･。
- Ｙ：
- うちはお母さんがいつもはりきって作りすぎて、結局残っちゃう料理たちを入れておきたいかも･･･。生ものとかだとやっぱり長い時間保存してると味も見た目も悪くなっちゃうし。
- Ｒ：
- そういえば、Yちゃんのお母さん料理上手だって言ってたよね。もしかして、Yちゃんのお母さんになることへの憧れもその影響？
- Ｙ：
- いえ(きっぱり)！ 確かに料理は上手なんですけど･･･繊細さが無いんですよね～質より量みたいな。買い物の量もハンパ無くて、いつも冷蔵庫がパンパンで物もよく腐らせるんです･･･ほんともったいない！(プリプリっ)
- Ｒ：
- まあまあ。でもさ、冷蔵庫の奥って見えにくいから、野菜室なんかはたまに恐ろしい姿になった野菜と再会！ なんてことも･･･あるよね。
- Ｙ：
- そうなんです。でもね、パナソニックの冷蔵庫ならトップユニット方式(注2)にしたことで冷凍室と野菜室が奥まで引き出せるようになって100％全開するから、同じサイズの冷蔵庫に比べてだいぶ大容量になったんですよ！
- Ｒ：
- 奥まで見えたら、冷蔵庫の隅っこでネギがしなーっ･･･なんてことも防げるね。
- Ｙ：
- それに奥に入れた冷凍食品を取り出したり、キャベツや白菜なんかの大きな野菜を出し入れしたりするのもカンタンってわけなんです！
- Ｒ：
- おお、さすが主婦目線。それだけ大きいと野菜以外でもペットボトルみたいに立てて収納したいけどちょっとかさばる、なんてものも入れられそうだね。
- Ｙ：
- あ、野菜以外の物といえば、東芝の冷蔵庫は肉も魚も野菜もなんなら料理までもぜーんぶ同じスペースに入れられるんですよ！ なんでも詰め込むうちのお母さんにピッタリだと思って。
- Ｒ：
- それってとっても合理的だけど･･･野菜も生魚もケーキも一緒ってことだよね？ なんか臭いとか移りそうだし、野菜もすぐ乾燥して傷んじゃいそう･･･。それに温度とか大丈夫なの？ わざわざ野菜室があったくらいなのに。
- Ｙ：
- 実は野菜も低温保存の方が長持ちする物が多いんですけど、乾燥に弱くて。冷蔵室が乾燥していたから野菜を一緒に入れられなかったんです。でもi-ツイン冷却(注3)のおかげで冷蔵室がうるおっているから、野菜を入れても大丈夫というわけ！ さらにプラチナプラスユニット(注4)の強力脱臭で漬け物や酢の物なんかの強烈なニオイもカットしてくれて、ラップなしでもニオイ移りの心配なし！
- Ｒ：
- ウソーそれはすごいね。買ってきた食品たちを考えながら細かくわけてしまうのって結構めんどくさくてさ～。
- Ｙ：
- それが、何も気にせずどんどん入れられたらすっごく楽ちんでしょ？！
- Ｒ：
- いっそのこと袋ごと入れてもいいかもね！
- Ｙ：
- もう、どこまでめんどくさがりなんですか･･･。
- Ｒ：
- あわよくば買い物に料理も冷蔵庫がしてくれれば･･･。(笑)
- Ｙ：
- 絶対ムリです！
真空保存で酸化を防ぎ栄養守る！
栄養いきいき 真空チルドV
日立まんなか冷凍冷蔵庫R-Y5400［日立］
W68.5×H179.8×D69.9cm 定格内容積：543L
オープン価格
問：お客様相談センター 0120-3121-11
http://kadenfan.hitachi.co.jp/rei/
奥まで引き出せてたっぷり入る！
トップユニット冷蔵庫 NR-F603T［パナソニック］
W74×H179.8×D70.9cm
オープン価格
問：パナソニックお客様ご相談センター 0120-878-365
http://panasonic.jp/reizo/
ぜーんぶ一緒にまるごと鮮蔵室。
プラチナ潤い鮮蔵庫 まるごと鮮度名人 GR-A51R［東芝］
W68.5×H181.8×D72.1cm 定格内容積：511L
オープン価格
問：東芝生活家電ご相談センター 0120-1048-76
http://www.toshiba.co.jp/living/refrigerators/
（注釈）
- 1) 抗酸化ビタミン 魚類にたくさん含まれるＤＨＡやＥＰＡ、肉類に含まれる一部のアミノ酸や野菜に含まれるビタミンＣなどの酸化しやすい栄養素の周りに飛び出し、代わりに酸化するから栄養素を守れるというなんとも頼もしいヤツなんです！
- 2) トップユニット方式 冷蔵庫の下部分にしか設置できなかった冷気を送るためのコンプレッサーという機械を小型化することで冷蔵庫の上部に設置でき、足元の収納が増えたってわけ。もちろん小型化するだけでは効率が低下してしまうので、各パーツを徹底的に見直して性能を下げずに小型・軽量化したところがすごい！
- 3）i-ツイン冷却 冷蔵室と冷凍室を同じ冷却器からの乾燥した冷気で冷やしていたのを、それぞれ専用の冷却器に分けたことで適切な温度のうるおった冷気を冷蔵室に送れるようになったんです！だから野菜を入れても大丈夫。うむ、合理的！
- 4）プラチナプラスユニット 庫内の浮遊菌を徹底的に除菌し、野菜の老化を促進するエチレンガスを分解、強力脱臭することによりいつもきれいな冷気を循環させるすぐれた機能。おかげで漬けのもとケーキを一緒にいれても安心ってわけ。信じられないような本当の機能です！
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